Une touche de crème

J'ai appris dernièrement que Jocelyn Dallaire, qui avait pris sa retraite comme laitier il y a quelques années, avait repris du service. Ce personnage attachant, très sociable,  verbo moteur et comique sur les bords a d'ailleurs fait plusieurs fois les frais de cette chronique par le passé. Voilà qu'il fait un retour en force. Pour lui se lever à 4h du matin, rencontrer ses clients, jaser avec eux, prendre des nouvelles, les faire rire constituent une seconde nature.  C'est plus qu'un laitier, par sa bonne humeur, son amour des gens et le plaisir évident qui est le sien à livrer lait, crème et entrain.

Ainsi parmi sa clientèle, retrouve-t-on l'édifice d'arrondissement de Jonquière, sur la rue St-Dominique à laquelle le district de Shipshaw est rattaché. Dernièrement Jocelyn y livrait 2 pintes de lait rouge (3.25%) pour les buveurs de café. Comme il n'a plus besoin de présentation, il va déposer le précieux liquide directement au frigo. Puis écorchant au passage un certain Serge Girard, autrefois inspecteur municipal à Shipshaw avant la fusion : «Je t'ai mis du «rouge» comme tu voulais Serge». Ce dernier qui préfère le «bleu» (2%) se défend en disant que c'est plutôt le goût des autres employés ce choix.

Ce matin-là Jocelyn avait un autre objectif que de livrer le lait; ayant déjà un permis de la ville pour changer les fenêtres de sa maison, il avait besoin d'extensionner la portée du permis pour inclure la rénovation de sa chambre de bain. Jocelyn qui connaît tout le monde s'adresse donc à Claudie, responsable des permis. Prenant alors une expression théâtrale, il se met à genoux devant Claudie, la suppliant de répondre positivement à sa demande. Plusieurs témoins, dont l'ami Serge, regarde la scène avec un sourire. Serge risque alors la remarque suivante: «Moi à ta place Claudie, je refuserais». Sur ce Jocelyn lance tout de go : « Même à genoux devant toi, Serge, je suis à la même hauteur». Faut dire que Serge n'est pas très grand, mais avançons que Jocelyn non plus. On aurait dit une scène de dessins animés.

À la prochaine livraison Jocelyn songe à se prémunir d'un permis pour exercer le métier de «clown» itinérant, mais il semble que ce soit Serge qui aura le dernier mot. À moins que le prix du lait n'augmente subitement.